研究否定减少脂肪摄入饮食建议 称其根本不靠谱|半岛·综合体育(BOB)

发布日期：2024-12-12 20:41:03 本文摘要：2月9日报导，近期的研究指出，上世纪70-80年代推展的“增加脂肪和饱和状态脂肪摄取可减少患心脏疾病的风险”这一饮食建议，被指是错误的，并且显然不应当被明确提出来。

2月9日报导，近期的研究指出，上世纪70-80年代推展的“增加脂肪和饱和状态脂肪摄取可减少患心脏疾病的风险”这一饮食建议，被指是错误的，并且显然不应当被明确提出来。　　一份医学期刊(the Open Heart journal)刊出文章认为，这条风行于1977-1983年间的饮食建议，实质上缺乏扎实的实验数据。

另据理解，英美两国曾提倡总膳食脂肪要增加至总能量摄取的30%，饱和状态脂肪以掌控在10%为宜。但这种众说纷纭都在近期被指缺乏涉及证明，结论无法令人信服。

　　研究人员对此前的实验数据、实验结果都展开了再度检验。检验指出，被测者若按照此类建议饮食，其胆固醇水平不会上升得稍快一些，但这与冠心病、死亡率等没关联。　　研究人员回应，此前的那份研究没女性被测者，且所得出结论的饮食建议也没被检验否合理有效地。

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